Arquivos para a categoria ‘Carnes’

Frango com Queijo e Batata Palha

Frango com Queijo e Batata Palha

Ingredientes:

3 xícaras de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de requeijão cremoso
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 lata de tomate pelado (400g)
2 pimentões  vermelhos pequenos picados
1 cebola média picada
1 dente de alho esmagado
1 pitada generosa de tomilho
1/2 xícara de água
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque o azeite, frite a cebola e o pimentão, até ficarem macios, junte o alho e o frango, frite por mais alguns minutos, adicione o sal, a pimenta, o tomilho, os tomates e o caldo da lata, a água, misture e cozinhe até o molho reduzir, por último coloque o requeijão, a mussarela, misture, cubra com as batatas, coloque numa fôrma (untada) e leve ao forno pré-aquecido (200°C) até o queijo derreter. Sirva quente.

Dica para economizar:

Uma dica pra economizar na compra dos ingredientes da receita é usar os cupons de desconto do Cupom Válidowww.cupomvalido.com.br

 Lá é possível economizar usando cupons de desconto para sites como o Extra e o Ponto Frio!

Filé de Porco com Queijo Mussarela e Pimentão

Filé de Porco com Queijo Mussarela e Pimentão

Fácil e rápido.

Ingredientes:

1 kg de filé de porco cortado em bifes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de manteiga
2 pimentões vermelhos médios cortados em tiras
fatias de queijo mussarela a gosto
2 colheres (sopa) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere o porco com o sal, a pimenta, o azeite, frite até dourar, retire da panela, reserve. Na mesma panela coloque a manteiga e frite os pimentões até ficarem macios, volte com os bifes para a panela, adicione o orégano, misture, cubra cada bife com o queijo, tampe a panela e continue cozinhando (fogo baixo) por mais alguns minutos. Sirva quente.

Iscas de Frango com Requeijão Cremoso

Iscas de Frango com Pimentão e Requeijão Cremoso

Fácil e rápido.

Ingredientes:

1 kg de filé de frango cortado em tiras
1 pimentão vermelho grande picado
1 xícara de requeijão cremoso
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho esmagados
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque o azeite, frite a cebola e o pimentão, depois o alho e o frango até dourar e cozinhar, junte a cebolinha, o sal, a pimenta, o requeijão e misture. Sirva quente.

Rim com Vagem e Cenoura

Rim com Vagem e Cenoura

Ingredientes:

1kg de rim de boi limpo e cortado em cubos
2 colheres (sopa) de óleo
150g de vagem cortada em pedaços grandes
2 cenouras médias cortadas em rodelas
1 cebola grande picada
4 colheres (sopa) de molho inglês tipo
1 xícara de caldo de carne
1 xícara de água
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque óleo, frite a cebola até dourar, junte os rins e continue fritando até dourarem, adicione o restante dos ingredientes e cozinhe até o caldo reduzir e os vegetais ficarem macios. Sirva quente.

Frango Assado com Maionese e Sálvia

Frango Assado com Maionese e Sálvia

Ingredientes:

1 kg de filé de frango cortado em bifes
1 xícara de maionese
2 colheres (sopa) de folhas de sálvia picadas
2 dentes da alho esmagados
3 colheres (sopa) de suco de limão taiti
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere o frango com o suco do limão, o sal e a pimenta, reserve. Numa tigela misture a maionese, a sálvia, o alho e um pouco de sal, passe o frango pela mistura e asse em forno pré-aquecido (200°C) até dourar e cozinhar. Sirva quente.

Receba por e-mail
E-mail:
          


Todas as receitas estão no Petitchef

Blog Saboroso no Receitas na Rede

Dicas e receitas Pra Cozinha

Top blogs de receitas