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Musse de Chocolate Branco com Limão

Ingredientes:

500g de chocolate branco
1 xícara de creme de leite
6 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
raspas de 1 limão taiti

Modo de fazer:

Derreta o chocolate aos poucos no microondas (potência média), mexendo cada vez que adicionar mais chocolate, coloque o creme de leite, as raspas e misture. Bata as claras em neve com o açúcar e junte com o chocolate. Distribua em porções individuais. Sirva bem gelado.

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