Salada de Batata com Bacon e Maionese

Salada de Batata com Bacon e Maionese

Ingredientes:

6 batatas médias cortadas em cubos e cozidas
1 xícara de bacon cortado em cubos
2 xícaras de pão francêss cortado em cubos
4 colheres (sopa) de  maionese
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho esmagado
1 colher (sopa) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa frigideira , frite o bacon (fogo baixo) até ficar crocante, retire e reserve. Na mesma frigideira coloque o pão e frite até ficar crocante, reserve. Numa saladeira coloque as batatas, a cebola, o alho, a maionese, o sal e a pimenta, misture, por último adicione o bacon, o pão, o orégano e misture. Sirva em seguida.

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