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Penne com Molho de Limão

Ingredientes:

500g de massa penne
5 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara de iogurte natural
1 xícara de requeijão cremoso
4 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de hortelã picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o iogurte, o requeijão, o suco do limão, o sal e a pimenta, junte a salsa, a hortelã, misture, reserve. Cozinhe, escorra e junte a massa com o molho, misture. Sirva quente.

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