Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral cozido
6 fatias de presunto cortadas em tiras
6 fatias de queijo mussarela cortadas em tiras
1 tomate médio cortado em fatias tipo meia lua
1 pimentão verde cortado em fatias tipo meia lua
1 cebola roxa pequena cortada em fatias tipo meia lua
1 colher (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.
