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Arroz Integral Doce

Feliz Ano Novo!

Ingredientes:

2 xícaras de arroz integral
2 xícaras de açúcar mascavo
1 ¹/² litro de leite
1 pau de canela
4 xícaras de água

Modo de fazer:

Numa panela de pressão coloque a água e o arroz, cozinhe por uns 30 minutos,  até a água reduzir, espere sair a pressão, junte o restante dos ingredientes e continue cozinhando (fogo baixo), mexendo somente para não queimar, até engrossar e ficar cremoso. Sirva frio.

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