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Molho Vinagrete

Este molho pode acompanhar saladas, sanduíches, carnes assadas ou grelhadas.

Ingredientes:

2 xícaras de tomates picados
1 xícara de pimentão verde picado
1/2 xícara de cebola picada (usei cebola roxa)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de vinagre
sal

Modo de fazer:

Numa tigela misture o sal com o vinagre, adicione o azeite, misture e junte com o restante dos ingredientes. Sirva em seguida.

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