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Ingredientes:

3 fatias de pão de forma
2 fatias de queijo mussarela
1/4 xícara de cenoura ralada
1/4 xícara de frango cozido e desfiado
requeijão cremoso para passar no pão
1 folha de alface
sal

Modo de fazer:

Passe o requeijão no pão, coloque o queijo, o frango, o sal, mais uma fatia de pão com requeijão dos 2 lados, a cenoura, o alface e mais um pouco de sal, termine com a última fatia de pão.

Ingredientes:

400g de camarão pequeno sem casca
3 xícaras de mamão papaia cortado em cubos pequenos
10 folhas de alface cortadas em tiras
sal
para o molho
1 xícara de maionese
1 xícara de mamão papaia esmagado
gotas de limão

Modo de fazer:

Numa panela cozinhe rapidamente em água fervente o camarão, escorra, reserve. Numa tigela misture os ingredientes do molho, numa saladeira coloque o alface, o camarão, o mamão, o sal, misture, adicione o molho e misture novamente. Sirva em seguida.

Ingredientes:

1 cenoura ralada grossa
1 pepino ralado grosso
1 tomate cortado em rodelas (tipo meia lua)
5 folhas de alface rasgadas grosseiramente
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira, misture o alface, o tomate, o pepino e a cenoura, na hora de servir tempere com o sal e o vinagre. Sirva com o molho de iogurte.

Ingredientes:

1 pão baguete
4 fatias de queijo prato
6 fatias de salame italiano
3 folhas de alface
6 rodelas finas de tomate
3 colheres (sopa) de maionese
sal

Modo de fazer:

Corte o pão no sentido horizontal, passe a maionese, coloque o queijo, o salame, o alface, os tomates, o sal e a outra fatia do pão.

Ingredientes:

1 pé de alface, folhas lavadas e secas
1 colher (sopa) de suco de limão taiti
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta do reino (moída na hora)

Modo de fazer:

Rasgue as folhas de alface em pedaços e arrume-as numa saladeira. Numa tigela pequena, misture o suco de limão, o vinagre, a mostarda, o sal e bata com um garfo. Adicione a pimenta e o azeite, misture. Derrame sobre as folhas de alface, mexa bem e sirva.