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Ingredientes:

500g de batatas cozidas e cortadas em rodelas
3 ovos cozidos e cortados em rodelas
1 xícara de maionese
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal
azeite de oliva e vinagre a gosto

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque as batatas, a maionese, misture, junte os ovos, a cebolinha, o sal, misture novamente. Tempere com azeite e vinagre somente na hora de servir.

Fácil, rápido e as crianças adoram.

Ingredientes:

1 kg de carne moída
1 pacote (68g) de sopa de cebola
8 colheres (sopa) de maionese
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
queijo parmesão ralado para polvilhar
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Misture a carne com a sopa de cebola, a cebolinha, o sal e a pimenta, coloque numa fôrma untada, cubra com a maionese e por último polvilhe o parmesão, asse em forno pré-aquecido (180ºC) por uns 30 minutos. Sirva quente.

Fácil, rápido e as crianças adoram.

Ingredientes:

4 filés de frango
1 xícara de maionese
3/4 xícara de farinha de pão
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere os filés com a pimenta e o sal, passe a maionese e depois cubra com a farinha, asse em forno pré-aquecido (180ºC) por uns 30 minutos. Sirva quente.

Ingredientes:

1 kg de filé de frango
1 colher sopa de azeite de oliva
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1/2 xícara de champignon fatiado (opcional)
1/2 xícara de maionese
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de sálvia seca picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere os filés com sal, pimenta e azeite de oliva, reserve. Numa panela coloque o óleo, refogue a cebola, depois o champignon, adicione a sálvia, o sal, a pimenta e por último o creme de leite e a maionese, misture e cozinhe até ferver. Frite os filés numa panela bem quente (usei o grill elétrico). Sirva o molho sobre os filés.

Ingredientes:

5 coxas e sobrecoxas sem osso e pele
2 xícaras de queijo mussarela ralado
1 xícara de maionese
suco de 1/2 limão
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Tempere o frango com o sal, a pimenta e o limão, coloque numa fôrma untada e cubra com a maionese, asse em forno pré-aquecido (250ºC) por uns 40 minutos, coberto com papel alumínio, retire o papel, cubra o frango com o queijo e leve ao forno novamente por mais uns 10 minutos para gratinar. Sirva quente.