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Ingredientes:

1kg de pernil de porco cortado em cubos
4 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
1 lata de milho verde
4 colheres (sopa) de molho de soja
6 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola, depois o alho, junte a carne e continue fritando, adicione o molho de soja, o milho, misture e cozinhe por alguns minutos, adicione o sal, a pimenta, a cebolinha e misture. Sirva quente.

Cozinha Brasileira (Minas Gerais)

Ingredientes:

2 latas de milho verde
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de leite de coco
3 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 ovos
5 colheres (sopa) de farinha
1 colher (sopa) de fermento químico

 Modo de fazer:

Preaqueça o forno (180° C), unte uma forma e reserve. No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o fermento, bata até a mistura ficar homogênea, adicione o fermento e misture com cuidado, coloque na forma e asse por uns 35 minutos.

Ingredientes:

3 espigas de milho verde limpos
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1/4 xícara de salsa picada
sal e pimenta do reino (moída na hora)

Modo de fazer:

Coloque o milho numa panela cubra com água e cozinhe até ficar macio, retire da água e reserve. Leve ao fogo novamante com a  manteiga, a salsa, o sal, a pimenta e misture.